Cách trang trí bánh kem bằng kiwi đơn giản cho người mới

Trang trí bánh kem là một nghệ thuật thú vị và đầy tính sáng tạo, việc sử dụng kiwi để trang trí bánh kem sẽ mang đến vẻ đẹp tươi mới và hương vị độc đáo khi thưởng thức. Dù bạn là người mới bắt đầu tập tành học làm bánh kem, không cần lo lắng! Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một hướng dẫn đơn giản và dễ hiểu về cách trang trí bánh kem bằng kiwi. Hãy cùng tìm hiểu và bắt tay vào làm ngay bây giờ!

Công thức trang trí bánh kem bằng kiwi

Cách trang trí bánh kem bằng Kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu

Để bắt đầu trang trí bánh kem bằng kiwi, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Một chiếc bánh gato
• Kem tươi
• Vài quả kiwi
• Các loại trái cây khác theo sở thích
• Túi bắt kem
• Dao gọt hoặc dụng cụ cắt kiwi

Lưu ý: Nên chọn những quả kiwi chín, không quá mềm hoặc quá cứng, có vỏ xanh và thịt xanh lá. Bánh gato và kem tươi bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm theo công thức. 

Nguyên liệu trang trí bánh kem

Các bước thực hiện

Dưới đây là các bước đơn giản để trang trí bánh kem bằng kiwi:

Bước 1: Chuẩn bị kiwi

Đây là bước rất quan trọng để tạo ra những lát kiwi đẹp và dễ dàng sử dụng cho việc trang trí bánh kem của bạn. 

Lột vỏ kiwi và cắt thành các lát mỏng. Bạn có thể sử dụng dao gọt hoa quả hoặc dụng cụ cắt kiwi để cắt lát. Lưu ý rằng lát kiwi nên có độ dày đồng nhất để tạo nên sự cân đối trong trang trí. Đảm bảo để những lát kiwi đã cắt ở nơi thoáng mát để giữ cho chúng tươi và không bị nứt hay bị nát.

Cắt lát kiwi

Bước 2: Phủ kem lên bánh

Trước khi bắt đầu trang trí bánh kem bằng kiwi, hãy chắc chắn rằng bánh kem đã được làm mát. Dùng dao hoặc dây cắt bánh để cắt bánh gato thành hai hoặc ba lớp. 

Sau đó dùng một cái túi bắt kem hoặc dao phủ một lớp kem lên phần đế của bánh. Tiếp đến, lại phủ thêm một lớp lên toàn bộ phần ngoài của chiếc bánh kem, làm cho nó láng mịn và đều màu. 

Phủ kem lên bánh

Bước 3: Trang trí kiwi lên bánh

Đặt các lát kiwi đã cắt lên bề mặt bánh kem. Bạn có thể sắp xếp chúng theo mẫu hoặc theo ý thích của mình. Hãy nhớ để lại một vài khoảng trống nhỏ giữa các lát kiwi để tạo nên sự hài hòa và tăng tính thẩm mỹ cho bánh nhé! 

Nếu chưa có ý tưởng của riêng mình, tham khảo ngay một số gợi ý sau đây của Moxie Cupcake:

• Xếp những lát kiwi thành một vòng tròn xung quanh mép của bánh kem, tạo nên sự tương phản giữa màu xanh lá của kiwi và màu kem của bánh.
• Xếp những lát kiwi thành những bông hoa nhiều lớp trên mặt bánh kem, tạo nên sự nghệ thuật và độc đáo cho bánh. Bạn có thể sử dụng những loại trái cây khác như dâu tây, xoài, nho,... để làm phần nhị hoa hoặc làm nền cho bông hoa kiwi.
• Cắt những lát kiwi thành các hình dạng khác nhau như hình tròn, hình vuông, hình tam giác, hình trái tim,... và xếp chúng lên bánh kem tùy theo ý thích. 

Tạo hình bông hoa từ kiwi

Bước 4: Trang trí thêm phụ kiện

Sau khi hoàn thành việc sắp xếp kiwi trên bánh kem, bạn có thể thử thêm một số phụ kiện khác như trái cây, lá cây tươi hoặc kẹo màu. Điều này sẽ làm cho chiếc bánh của bạn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Dưới đây là một số ý tưởng và các bước thực hiện:

• Thêm trái cây khác: Bạn có thể thêm những loại trái cây khác như dứa, dâu tây, xoài, cam, nho để tạo hoa văn hoặc sắp xếp ngẫu nhiên trên bánh. Nên chọn những trái cây có màu sắc tươi sáng và hấp dẫn để tạo sự hài hòa với kiwi.
• Lá cây tươi: Sử dụng lá cây tươi như lá bạc hà, lá bưởi hoặc lá dứa để tạo nên một bức tranh tự nhiên cho chiếc bánh. Đặt lá cây xung quanh các lát kiwi hoặc dùng chúng như điểm nhấn để trang trí.
• Kẹo màu: Bạn cũng có thể sử dụng kẹo màu để tăng thêm màu sắc bắt mắt cho bánh.
• Socola: Dùng socola miếng hoặc socola nấu chảy để phủ lên bánh, giúp chiếc bánh kem trở nên ngọt ngào và hấp dẫn hơn.

Bánh kem trang trí kiwi tươi

Bước 5: Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay trang trí bánh kem bằng kiwi đẹp mắt, sáng tạo. Trước khi thưởng thức bánh kem, hãy nhớ rót một chút nước chanh lên lớp kiwi để giữ cho chúng không bị oxi hóa và giữ được màu xanh tươi lâu hơn.

Lời kết

Trang trí bánh kem bằng kiwi là một cách đơn giản để tạo nên một chiếc bánh kem tươi mát, hấp dẫn và thơm ngon. Bằng cách làm theo các bước trên, bạn có thể tạo ra những mẫu trang trí độc đáo và sáng tạo trên bánh kem của mình. Hãy thử ngay và khám phá khả năng sáng tạo của bạn với kiwi trên bánh kem nhé! Và đừng quên theo dõi https://moxiecupcake.com/ để cập nhật thêm nhiều công thức bánh kem hữu ích.

      Có thể bạn quan tâm: 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo?